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棒子面儿窝头的做法： 先用高压锅炖一锅鸡架子或排骨汤～加少许盐～醋可放可不放～ 同时用蒸锅蒸一些胡萝卜和土豆（土豆可直接蒸～蒸熟后再去皮比较容易）～ 弄一盆棒子面儿～用鸡架子或排骨汤炖的汤搅和～然后把胡萝卜和土豆捏碎搅进棒子面儿里面～ 排骨炖得很烂的时候骨头都已经酥了～基本上用手就能捏碎～也一起放进棒子面儿里～搅匀～ 棒子面儿里加汤和胡萝卜土豆碎骨头到半干不稀的程度为宜～然后团成团儿～下面捅个洞（熟得快且不至于里面还夹生）～上锅蒸～ 蒸二十分钟左右出锅～ 把窝头切片儿或小块儿放在狗食盆里～倒入排骨汤～让汤浸透每片儿窝头～ 给它们吃就可以了～ ：） |
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狗仔卡
发表于 2005-2-20 18:35
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发表于 2008-6-22 05:09
发表于 2008-8-3 07:26
