天津市市长戴相龙检查动物疫病防控和畜禽产品质量安全监管工作

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日前，天津市委副书记、市长戴相龙深入蓟县、宝坻和市区养殖、加工、销售企业，检查动物疫病防控和畜禽产品质量安全监管工作。他强调，各级政府、各有关部门要认真落实以人为本思想，牢固树立民生意识，切实重视和做好本市食品安全工作，进一步加大食品安全监管力度，加强饲料药物投入品监管、饲养防疫、出栏防疫、屠宰检疫和流通环节监管，严厉打击私屠乱宰等违法行为，切实保证本市畜禽产品质量安全，保障广大人民群众身体健康。天津市政府秘书长何荣林和天津市有关部门负责人参加检查。

    戴相龙先后到蓟县头百户生猪养殖场、天津市合蓬肉类工贸有限公司、宝坻区宝迪农业科技股分有限公司肉类加工分公司和河北区金钟路乐购超市进行调研和检查，并听取了天津市畜牧兽医局负责人关于天津市动物防疫和畜产品安全监管工作的汇报。

    戴相龙指出，动物疫病防控和畜产品质量安全监管工作是公共卫生工作的重要组成部分，事关广大群众身体健康和生命安全，事关农业发展和农民增收，事关我国动物性产品对外贸易和国际形象，是一项非常重要的工作。各级政府和有关部门要进一步加大工作力度，实现畜禽产品从饲养到餐桌的全程监管，保证消费者食用安全。第一，要加强饲养环节防疫监管。加强动物疫病防治知识宣传，加强技术培训，提高养殖者防疫意识和能力；加大动物免疫密度，加强疫情监测、预警预报，做好疫情疫病预防与控制工作；提高饲养管理水平，做好饲料、兽药等投入品控制，严禁非法添加违禁品。第二，要强化产地检疫工作。动物出栏上市，必须经动物防疫监督机构检疫合格，凭产地检疫证明运输和流通。第三，要严把屠宰检疫关。屠宰的动物必须经过动物防疫监督机构进行宰前和宰后检疫，凭检疫证明上市。第四，加强市场监管环节监督检查。工商、畜牧、卫生等部门要加强配合，各司其职，依法加强对经营、运输、仓贮等环节的监管。通过多部门联合执法，严厉打击销售、收购、屠宰和存放病死动物行为。第五，对非传染病死亡动物回收，要尽快依法建立管理办法。第六，继续严厉打击私屠滥宰等非法行为，坚决取缔不符合条件的屠宰场。

    戴相龙最后强调，食品质量安全关系到千家万户，责任重大。春节将至，各级政府和有关部门要进一步转变工作作风，经常深入到基层和生产、加工、销售环节进行监督、指导，确保各类食品质量安全，确保广大人民群众过一个安乐、祥和的春节。

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