与狗共用餐具怕不怕 离谱食肆谁管?

许仙

近日，佛山市民王小姐投诉说，她在一家餐馆就餐时，有食客用餐馆的餐具给宠物喂食，餐馆服务员视而不见，她向有关方面投诉，却因为食品监督条例中没有相关规定无法受理。一些市民表示，为了保障群众的卫生安全，希望卫生监督部门能尽快出台相应规定，禁止携带动物到公共饮食场所就餐及使用公共餐具。 　　饮食商会人畜餐具应严格分开 　　近日王小姐到南海桂城某餐馆吃饭，看到一名食客正在用酒店的杯子给宠物狗喂食，旁边的服务员却视而不见。她感到一阵恶心，找到该餐馆值班人员，问为何不劝阻食客用餐馆餐具喂宠物。值班员回答说，食客是上帝，酒楼不能为了个杯子把客人赶走。王小姐问，那狗吃过的杯子以后还拿来给客人吃吗？值班员却拒绝回答。 　　佛山市饮食商会有关负责人说，动物食用的餐具难免会留下细菌，有些会危害人的生命安全，所以人、畜餐具应该严格分开使用。虽然一般酒店的餐具要经过三级消毒，但是，如果人畜餐具不分，万一某个环节疏忽了，就难以保证消毒的彻底，这样就留下了安全隐患。所以佛山不少酒店，尤其是星级酒店都有明确规定：客人不能带宠物进酒店，也不能使用公共餐具给宠物喂食。 　　卫生监督部门酒店理应进行规劝 　　佛山市食品卫生监督部门有关负责人说，目前我国食品监督条例中，没有对这些问题作出明确规定。由于没有相关法律依据，有些酒楼因为拒绝客人带宠物进去而引来纠纷。但无论如何，作为酒店，面对这些行为都应当尽量规劝。 　　佛山一家医院的医生认为，从医疗卫生的角度，人、畜饮食、餐具都应该分开。假如共用餐具，在消毒不彻底的情况下，容易传播疾病。所以，从卫生和安全的角度来说，应该制定相关条例禁止宠物在公共饮食场所与人一起进餐。 　　市民呼唤相关条例出台 　　佛山市民张先生建议，这几年带宠物进公共饮食场所进餐的现象越来越多，酒店能不能在店门口设置一个牌子，写明不许客人带宠物进餐？但一家酒店的工作人员说，酒店一方面是怕得罪食客，另一方面是怕惹麻烦，因为没有法律法规作为依据，食客如果强行要带宠物进去就会引起争吵，所以一般不会挂这样的招牌。 　　一些市民表示，为了保障群众的卫生安全，希望卫生监督部门能尽快出台相应的规定，禁止携带动物到公共饮食场所就餐及使用公共餐具。

zhangdna

<p>这是不对嘀~~~</p>

许仙

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mofy

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