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<p align="center"><img src="http://city.sz.net.cn/images/2006-01/24/xin_070103241108111160230.jpg" border="0" style="CURSOR: pointer;" alt=""/></p><br/><br/><font size="3"> 有谁可以告诉我，为什么鱼头有姓乾隆的？难倒乾隆世家就是那幅尊容…… <br/><br/> 满满当当的一盆乾隆鱼头上桌，浓稠的鱼汤咕咕咚咚地冒着热气，鱼嘴一张一合倾诉着她的前身来世，有点委屈，有点不甘，但是她是幸运的，谁叫她和咱的皇帝老子教上劲了呢，还有我的万千宠爱于一身。<br/><br/> 阿弥陀佛。。善哉善哉！在古代推出午门斩首是件极其残忍的事，任何事务若单单以首级做为存在的方式似乎残忍的很。可是谁让她是我最爱的鱼头呢～集我的万千宠爱于一身～还是浸在浓汤，被豆香裹得紧紧的鱼头呢。 <br/> 无论从营养角度或是色彩方面来说她都是完美的，厚厚的一层蒜叶齐整而不失俏皮地躺在最上层，绿油油，鲜亮鲜亮。想吃美食的人们必须不厌其烦地翻开那层绿叶，然后才能进入正题，那是一种上海人常见的鳙鱼头，肉质肥厚，看着就觉得自己很幸福，很满足，闭上眼睛深深地吸一口气。。。瞬间，天地万物都不再那么重要，五官，四肢完全陶冶在了这逐渐弥散开的香气之中。恨恨地夹起了一大块鱼肉，吹了吹放进口中，细细一品，全身酥软，没什么可说的了，“恩恩～”——好幸福的味道！ <br/><br/> 舌头轻轻地在鱼肉上碾过，她便化了，一道汤汁慢慢地滑进了喉口，最喜欢吮吸那冻冻——透明的，幽滑幽滑，呼啦～一下便溜了进去。有点伤心，还没有真切地体会到她的精髓呢，就这么没了。。 <br/><br/></font><p align="center"><font size="3"><img src="http://city.sz.net.cn/images/2006-01/24/xin_0701032411086221229231.jpg" border="0" style="CURSOR: pointer;" alt=""/></font></p><br/><br/><font size="3"> 豆腐被紧紧地压在了鱼头的下面，于是乎，自然而然的吸尽了鱼肉的精华，有人说，和谁生活的时间久了就会像谁，有她的性格，相近的相貌，共同的爱好，而鱼头和豆腐这对原本互不相干的陌生人，有了皇帝老子的搭桥，从认识到相知，相亲相爱得久了，各自也就适应了对方的习性——豆腐吃进了鱼头的鲜美，而鱼头也包含了豆腐的嫩滑，他们的缘分——真是妙不可言…… <br/><br/> 十分钟的时间，一个人足够干掉一脸盆大小的鱼头豆腐，我也惊讶于自己的潜力无限，一馆子里的人都打着好奇的眼神看着我，有点兴奋！我让那个服务员也好好惭愧了一把（她竟然一上菜时就说吃不完可以打包） <br/><br/> 收尾的工作是发现之旅，拿着小小的勺子在面盆里打捞漏网的鱼肉，没什么比这更快活的了，就像在满满一盆红彤彤的辣子里翻找小龙虾一般，那种惊喜，和收获到的小小肉末是最鲜美的。有着和豆腐如出一辙的长相，但是吸足了汤汁的鲜美。有着和豆腐一般的嫩滑，但是细腻的纤维质地无法比拟。 <br/><br/> 待到无法再做最后的挣扎，舀起浓汤一瓢，轻触舌尖……满足的滋味就是这般…… </font><br/> |
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狗仔卡
发表于 2006-1-27 11:32
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发表于 2007-7-21 08:10
