songshi209 发表于 2006-7-3 00:31

水快开时打开壶盖

<font color="#5e79a2" size="4">正确的做法是：水快开时（80—90℃）把盖子打开，等水开后再煮2—3分钟，然后熄火。或者在水沸腾时马上把盖子打开，然后再等2—3分钟也可以。<br/><br/>　　这是因为现在水中的有机污染物越来越多，有些物质是挥发性的，加热时会随着水蒸气挥发出去。</font><br/>

我家的大宝 发表于 2008-6-27 01:05

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chowchow 发表于 2009-8-29 13:37

真叫一个高......
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