宠物餐厅食谱

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宠物餐厅食谱

雞絲雜菜沙律 　　材料： 　　小紅蘿蔔2個 　　西芹1／4條 　　冰鮮雞胸肉150克 　　芝士條60克(狗專用) 　　做法： 　　〔1〕將紅蘿蔔、西芹煮熟後切成幼粒，雞胸肉用清水烚熟，手撕成幼條。 　　〔2〕芝士條用滾水攪拌成糊狀，作為沙律醬備用。 　　〔3〕將蘿蔔粒、西芹粒上碟，面上拌上芝士汁，最後放上雞絲

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牛奶伴雞胸

　　材料：雞胸肉100克鮮奶100c.c.太白粉少許做法：1.請將雞胸肉切成1.5公分立方大小雞丁。2.用熱水將雞丁煮熟，鋪在狗狗進食的盤子上。3.將牛奶預熱，並且使用一些太白粉水將牛奶勾芡置半稠狀，成為牛奶醬。4.將牛奶醬淋在煮熟的雞丁上面，即可完成此到簡單營養的狗狗料理。p.s可在上面加點蔬菜，例如綠色花椰菜放在旁邊裝飾用的，一個人喜好添加.....

　　低脂泡芙材料: 水125 ml無鹽牛油50 ml麵粉125 ml雞蛋2 隻

　　做法: 先將焗爐預熱至180度 水和牛油放入煲內,煮至微滾加入麵粉,快速拌勻,攪至成粉團狀,離火,遂小加入蛋液拌勻將粉團用小茶匙分成小份平均放在焗盤上放入已預熱焗爐焗15 mins,轉至160度焗至金黃色待泡芙於爐內稍為放涼才出爐可隨意夾入忌廉,吉士或生果

　　日清芝士條--- 1 條薯仔--- 1 個(手掌甘大)雞柳--- 2 條

　　1,先將薯仔切皮,用水煮半個鐘2,雞柳蒸熟3,煮林左既薯仔用刀切到一粒粒,以匙羹差成薯蓉4,熟左既雞柳切絲,細心既可以用手撕,好似手撕雞甘樣架5,用碟將薯蓉同雞絲mix好,再將芝士條切粒,細到好似一毫子甘,放係薯蓉面6,放入微波爐叮一叮,太約15秒等芝士熔左就okay架啦

　　用1/3杯面粉用1/2杯麥片用1隻旦黃用1茶匙水用1茶匙花生醬

　　張d面粉同麥片同花生醬lo好再加旦黃再加水整好之後放入微波爐丁2~3分鐘就得勒

　　牛肉狗罐頭1/2罐白飯2 碗青豆30克紅蘿蔔30克馬鈴薯30克蛋4 隻蕃茄醬1 大匙清雞湯罐頭100cc做法1.蛋打散成蛋液，煎成2片蛋皮備用。2.將青豆、紅蘿蔔、馬鈴薯切成粒狀，再用滾水燙熱後，混入罐頭肉、白飯以及50cc的清湯，一同攪拌均勻。3.將1/2的飯量放到蛋皮的中央，把蛋皮對折包裹住飯。4.把蕃茄醬與50cc的清湯拌勻，淋在蛋包飯上即可。

　　TIPS：狗罐頭可以選用各式口味的，以狗狗常吃的或喜愛的口味為主。
狗乾糧餅乾材料:兩杯中筋麵粉,三大匙狗狗奶粉,一杯狗乾飼料泡軟,一杯半麩皮或麥片,兩百克雞肝或牛肝煮熟切塊做法:

　　1狗乾飼料和肝入大碗中壓成泥

　　2篩入麵粉和奶粉扮勻

　　3若太乾可適量加些水

　　4加入麥片或麩皮

　　5烤箱180度預熱

　　6麵團整形,做成厚約半公分的餅乾入烤箱, 30分鐘

南瓜桂格神奇麩片燕麥片餅乾這個餅乾吃起來有自然的微甜香.人也可以吃哦!

　　材料:a南瓜泥1/2杯b中筋麵粉1+1/4杯c桂格神奇麩片燕麥片(Quaker Magic Flake Oats) 1杯d橄欖油2大匙e水 2大匙

　　做法: 1.混合bc,加入南瓜泥用手搓揉至南瓜泥的水份被bc吸收. (成碎狀.不會成糰.)2.加入de,再次用手揉搓均勻再捏塑成糰.在宿成長方型. (若太乾可加水.這個麵糰是比較結實的).蓋布鬆弛20分鐘.3.將麵糰分成四份.分別滾成長棍狀.直徑約1~1.5公分.4.將棍狀麵糰用菜刀側邊平面壓扁(成0.3~0.5公分厚).再切成小塊.間隔約一公分.再將另三塊麵糰依同樣方式處理.5.烤盤鋪上鋁箔紙.(不需抹油).將小塊麵糰排盤.(烘烤時側邊不太會膨脹.還是要有間隔距離).可做兩盤.約80個狗餅乾.6.烤箱預熱至170~175度c. (兩盤同時烤. ) 烘烤約25~30分鐘.每10分鐘掉換烤盤.熄火之後烤盤放在烤箱內悶至烤箱冷卻.等餅乾完全涼後收藏在密封袋中. (若人吃不需烤太硬.不用悶到全乾.)

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