怎样吃土豆才更减肥

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玉米片含脂肪更少 (图1)一包薯片(约30克)+一份法式洋葱酱=260卡 19克脂肪　　
...or all this 　　
一份薄脆玉米饼干+一大杯品质清冽的德国清啤酒=260卡 7克脂肪 　　
薯片虽小蘸酱香，却是脂肪大容家。能少吃还是少吃为好。 　　
吃土豆=长胖？ 　
吃土豆不仅不等于发胖，我们甚至可以视之为营养又健康的减肥食品呢。因为土豆是粮也是菜。

土豆可以作为减肥代餐 (图2)

当主食：4份土豆=1份粮谷 　　
当它是粮吧，你肯定担心它所含碳水化合物威胁到体重。其实呢，4份土豆才相当于1份的粮谷，所以在摄入相同热量的情况下，土豆具有更好的饱腹作用，完全可以作为减肥限热量饮食的主食品种。

当蔬菜吃也不错 (图3)

当蔬菜：吃土豆可以持很好的营养平衡 　　
当它是菜时，你可能会担心它不如绿叶蔬菜，不能提供足够的维生素、矿物质和膳食纤维。其实这种观点不对，土豆带给我们丰富的钾元素，是碱性食品，能够平衡体液的酸碱度，让人感觉精力充沛；再则，土豆含有一定量的维生素C，不输给圆白菜、莴笋等诸多青菜，叶酸的含量也属中等。所以事实上，吃土豆也可以维持很好的营养平衡。

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