什么是动物福利？

songshi209 · 发表于 2006-3-29 12:46

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所谓动物福利，即人类应该合理、人道地利用动物，要尽量保证那些为人类作出贡献的动物享有最基本的权利，如在饲养时给它一定的生存空间，在宰杀时要尽量减轻动物的痛苦等。国际社会普遍认为动物应享有下列五大自由：　　1、享有不受饥渴的自由；　　2、享有生活舒适的自由；　　3、享有不受痛苦伤害和疾病威胁的自由；　　4、享有生活无恐惧和悲伤感的自由；　　5、享有表达天性的自由。　　说白了，“动物福利”就是让动物有一个宽松的生活和生存环境，饮食正常，无疾病，无心理紧张压抑，不受痛苦伤害等等。有资料表明，如果动物生活在肮脏的环境中，生长在紧张压抑的心理下，或者在痛苦和恐怖中被宰杀，这样的肉，对于食用者同样不利。所以，“动物福利”，也是人类的福利。　　在这方面，欧洲走在了前面。据2003年1月29日的英国泰晤士报报道，欧盟颁布命令，要求农民必须在猪圈中给小猪“始终”提供“足够的东西以保证小猪能够玩耍或游戏，比如麦秸、干草、木头、锯末、蘑菇混合肥料或者这些东西的混合体等。”英国政府据此宣布，给英国的农民90天的时间准备好这些东西，否则，将被施以1000英镑的罚款，重则将要被监禁3个月。　　泰晤士报在报道这一重大消息时，使用了“玩具”的概念。但欧盟委员会的发言人贝亚特·格明德尔随即举行记者招待会称，“我再最最清楚地重申一遍，我们的法令根本不是说什么玩具”。　　除此之外，欧盟规定，从2004年开始，市场上出售的鸡蛋必须在标签上注明是“自由放养的母鸡所生”，还是“笼养的母鸡所生”。目前欧盟通用的每格 450平方厘米的鸡笼到2013年也要被更大的鸡笼替换。在欧洲，动物们所享有的“福利”并不仅限于此。欧盟委员会在2003年7月16日又公布了一系列新的法规建议，对长途贩运活畜作出了更为严格的规定。欧盟的现行规定是动物的不间断运输时间最长不得超过28小时，并必须保证动物有1小时的休息时间。而欧盟委员会的新建议则将不间断运输时间缩短为9小时，而将动物的休息时间大幅延长至12小时。新建议还禁止运输时捆绑动物，禁止运输即将生产的动物和新出生的幼畜等。　　欧洲动物享有“福利”的年头并不短。早在1974年，欧盟的前身“欧洲经济共同体”便制订了宰杀动物的法规，要求在宰杀活猪、活羊和活牛之前，先用电棒将其击晕，让动物在无知觉的情况下走向“生命终点”。　　欧盟不仅有专门保护动物福利的法令法规，还专门设有负责动物福利的部门，欧盟更活跃着一个会员众多且资金充裕的欧洲动物福利协会，为动物争取权益。这些动物福利活动组织声称，人有“人权”，动物也有“动物权”，动物活着时要舒适，死亡时也要免于痛苦。　　近年来，美国的“人道对待动物协会”也在动物福利保护问题上，频频向各种企业发威。“人道对待动物协会”是美国最有影响的动物保护组织，在美国本土拥有75万会员，在英国也有4万人入会。协会自成立以来，在全世界范围内发起了大大小小无数次保护动物权利的运动，如禁止滥猎，拒绝皮衣，呼吁学校停卖牛奶等。近年来，协会又将矛头对准了快餐行业的“领头羊”们，控告他们虐待动物，缺乏人道，结果取得了辉煌战绩，麦当劳、汉堡王、温迪都先后在协会面前落败。