说一说梨子的营养

songshi209

<table cellspacing="0" cellpadding="0" width="768" align="center"><tbody><tr><td colspan="5" height="5"></td></tr><tr><td valign="top" height="16"><table width="100%" border="0"><tbody><tr><td>&nbsp;</td></tr><tr><td class="p14" align="center"><font color="#d36001"><b>说一说梨子的营养 </b></font></td></tr><tr><td align="center">　　</td></tr><tr><td>&nbsp;</td></tr><tr><td class="p11"><table align="left" border="0"><tbody><tr><td><img src="http://database.cpst.net.cn/popul/lifes/eats/artic/images/0411300840161.jpg" alt=""/></td></tr><tr><td align="center"><font color="#666666" align="center"></font></td></tr></tbody></table><p>　　梨子能提供钾和纤维质。选购时要注意果实坚实但不可太硬。并避免买到皮皱皱的、或皮上有斑点的果实。　　　　　　　　</p><p>　　梨子自古被尊为“百果之宗”，可以治咳润肺。可惜大家只知其功效，而忽略其性质是否适合自己的体质。梨子不错能清心润肺，但它性质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者放汤，或与药材清炖亦可。&nbsp;　　　　　　　　</p><p>　　最流行的梨子食疗方，可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤，对於声沙口乾颇有效用。但要注意，此方中的梨子带寒，雪耳偏凉，较适合本身带实热，或有虚火需要清热之人。如属身体虚寒，可不用雪耳。若以此方稍加变化，配川贝母3钱(9克)煮汤，可加强补肺气的功效。如配百合，则可养阴安神。&nbsp;　　　　　　　　</p><p>　　说到梨子偏寒这问题，研究得深入一点，可知不同种类的梨子性寒程度亦有异。例如我们常吃的天鸭梨偏寒，跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨性质差不多，而皮粗的沙梨和进口的啤梨，则更寒凉。&nbsp;　　　　　　</p><p>　　⑴&nbsp;梨含有85%的水份，6～9.7%的果粮，1～3.7%的葡萄糖，0.4～2.6%的蔗糖。　　　　　　　　</p><p>　　⑵&nbsp;在每100克可食部分中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。　　　　　　</p><p>　　⑶&nbsp;还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B_1、B₂、苹果酸等。　　　　 　　</p><p>　　⑷&nbsp;梨味甘微酸、性寒、无毒，具有“润肺凉心，消炎降火，解痰毒酒毒”的作用</p></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table>

杜鹏

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许仙

我知道梨子止咳嗽

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傲酷太子

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