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爱她就请她吃龙虾……汁

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发表于 2006-1-26 12:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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说远不远,说近也一下子到了眼前,2月14日,这个注定是爱情年检的日子,100分的情人节礼物又是什么?没有好创意?爱她就请她吃龙虾……汁,请原谅我篡改了人家的创意,对,这就是《可乐生活》06年的爱情提案! <br/>无论是建设六的意中小厨还是天河北的OLivE,经常被选为服装硬照的拍摄场地,美女Connie总是乐呵呵地忙前忙后。坐在巨幅的意大利乡村油画前,看着她把新鲜的玫瑰花茎切短,悬浮在阔口杯里,觉得时光都仿佛慢了下来。临街一面都是窗,光线恋爱似的抚摩着正中的一架纯白色钢琴,周末的晚上通常有表演。客人中有兴致的还能即兴表演一下。再美好的环境都是为美食铺垫。全城独家的龙虾汁并不出现在菜牌上,却无处不在地隐身在每一道菜里,大部分的海鲜菜都有它的身影。龙虾汁是师傅的独家秘汁,不同买回来的大锅汤,而是用大量的龙虾、配海鲜以高汤文火熬成,凝聚了无数龙虾和时间的精华,根据材料的不同,调配浓淡,比如搭配意大利醋腌彩椒海鲜,用的膏状的浓稠龙虾汁;黑鱼籽酱牛油果蟹肉沙律则用淡淡的龙虾汁,吊出海鲜的鲜美更加龙虾的丰腴。对于年轻的情侣们来说,要的是那一种香甜鲜美的滋味,要的是那一种同样香浓的爱情。尽管龙虾汁的爱情并不会和它的香气一起升腾,但小资的爱情需要一个借口,甚至需要龙虾般氤氲着的虚荣。 <br/><img alt="" src="http://www.ycwb.com/img/2006-01/12/xbjcff617.jpg" border="0" style="CURSOR: pointer;"/><br/>1、意大利醋腌彩椒海鲜32元/例肉厚实的青、红彩椒先烧去外皮,再用油醋、香草腌一夜,最后用龙虾汁来调味,酸酸甜甜,非常开胃。 <br/><img alt="" src="http://www.ycwb.com/img/2006-01/12/xbjcff613.jpg" border="0" style="CURSOR: pointer;"/><br/>2、意大利海鲜盘78元/例越南鬼虾、三文鱼、银雪鱼、带子搭配芦笋,龙虾汁增加海鲜的鲜味。 <br/><img alt="" src="http://www.ycwb.com/img/2006-01/12/xbjcff616.jpg" border="0" style="CURSOR: pointer;"/><br/>3、黑鱼籽酱牛油果蟹肉沙律龙虾汁36元/例橄榄油调过的牛油果更滑,配合水果清淡的口感,淡淡的龙虾汁,香口而绝不油腻。 <br/><img alt="" src="http://www.ycwb.com/img/2006-01/12/xbjcff615.jpg" border="0" style="CURSOR: pointer;"/><br/>4、蓝莓芝士饼28元/例自家饼屋的出品,蓝莓味很浓,如同在吃蓝莓酱,芝士够滑够香,酸度刚刚好。 <br/><img alt="" src="http://www.ycwb.com/img/2006-01/12/xbjcff614.jpg" border="0" style="CURSOR: pointer;"/><br/>5、萨丁岛香辣鲜虾炒意粉48元/例萨丁岛是意大利吃得最辣的地区,意粉的口感爽口筋道,罗勒叶的清香扑面而来。 <br/><img alt="" src="http://www.ycwb.com/img/2006-01/12/xbjcff618.jpg" border="0" style="CURSOR: pointer;"/><br/>6、蟹肉龙虾膏汤28元/例蟹肉是新鲜拆出的,点睛的是龙虾膏,吊出蟹肉的鲜美和忌廉的肉滑,非常和味。 <br/>[em01][em01]
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发表于 2008-6-22 20:30 | 显示全部楼层
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