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材料:黄油100克,糖50克,2个鸡蛋,自发粉140克,可可粉15克,牛奶70克,黑巧克力16块(德芙黑巧50克装),葡萄干50克,小纸杯12个做法: 1、小火加热直到完全混合融化黄油和巧克力(留下三块巧克力,切碎做装饰用) 2、待稍凉后加入全部材料,用打蛋器高速搅拌5分钟 3、将混合好的材料倒入纸杯,7分满即可,加上巧克力装饰 4、放入预热好的烤箱,180度烘烤20分钟 2、这是我最喜欢的一款MUFFIN,浓香松软,只是热量较高不能常做:) 材料与过程图 材料与过程图2 |
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