特大中毒事故：癞蛤蟆汤毒死4孩童

许仙

台山昨晚发生特大食物中毒事故，喝了汤的孩子全死了　　糊涂妈妈在田里捉到几只蟾蜍，因相信蟾蜍汤能为小儿消食“去黄气”，特地用捉来的蟾蜍煲汤给几个孩子喝。昨天饮过此汤水的4个7至11岁的孩子几个小时后全部死亡。　　昨天下午，台山市北斗镇寨门墟一姓林的农村妇女，在下田时捉到几只蟾蜍。听说中医蟾蜍汤能为小孩子“去黄气”，便煲了几碗蟾蜍汤给自己的3个孩子和侄女喝。4个喝了蟾蜍汤的孩子两个7岁，一个9岁，一个11岁。林姓妇女还留了一碗给家婆，但家婆疼爱孙儿没舍得喝。结果4个孩子喝完后不到一小时便出现口麻、恶心和呕吐等急性食物中毒迹象。家人自己在家救治了一下，没有收效后才紧急送当地镇医院和台山市人民医院抢救。但由于4个孩子中蟾蜍毒较重。加上送院时间较迟，到昨晚20时10分起，这容姓的4个孩子相继于20时10分、21时3分、21时5分和21时35分抢救无效全部死亡。　　由于蟾蜍毒素致死死因特殊，加上死亡率相当高，此事已通报给国家卫生部。当地公安部门也已介入调查。　　相关新闻　　去年9月9日，浙江金华市一名两岁的女孩因食用蟾蜍死亡。　　当天上午7点多钟，婺城区汤溪镇两岁女孩邹某吃了一只她奶奶水煮的蟾蜍(已去头和皮，但含有蟾蜍卵)，大约15分钟后，邹某发生恶心、呕吐等症状。中午12时左右，邹某被送到汤溪镇汤溪村卫生室抢救，被该诊所诊断为秋季腹泻。下午3时左右，邹某病情加重，送医院抢救无效。　　柬埔寨人历来有用青蛙卵烧汤吃的习惯。2003年2月22日一场大雨之后，马德望省蒙鲁塞县一位妇女到野外抓青蛙，误将水塘中的一团蟾蜍卵当作青蛙卵拿回家与通心菜等一起烧汤吃，结果她的两名年龄分别为2岁和6岁的外甥女很快就中毒死亡。这名妇女及其丈夫也出现了剧烈呕吐等中毒现象，后经抢救脱险。(新华网) 　　专家观点　　蟾蜍有如此大的毒性吗？记者采访了广州市爱卫办的食品安全专家朱少凡，据他介绍，一般的野生蛙类均有毒性，蟾蜍可以与毒蛇共居一洞，毒蛇都不敢碰它。主要是因为蟾蜍皮肤分泌出来的黏液有剧毒，毒性可以与毒蘑菇、河豚相比。所以食用蟾蜍一定要剥皮。　　有关专家提醒读者，按食品安全的有关指引，像蟾蜍、树蛙一类的野生蛙类，最好不要食用。　　相关资料　　蟾蜍俗称癞蛤蟆，常有人食用。蟾蜍可引起中毒的毒性物质，不单存在于耳下腺和皮肤腺，还存在于肌肉、肝脏和卵巢。儿童对蟾蜍毒素的敏感程度大于成人，15岁以下的儿童宜忌用。　　蟾蜍中毒后有恶心呕吐、腹痛腹泻、水样便等胃肠道症状，并伴有头痛头晕、嗜睡、四肢麻木以及心悸、心律失常等表现。蟾蜍毒汁污染眼部可致结膜炎，甚至失明；污染皮肤可致皮炎。

杜鹏

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