songshi209 发表于 2006-2-14 11:08

说一说梨子的营养

<table cellspacing="0" cellpadding="0" width="768" align="center"><tbody><tr><td colspan="5" height="5"></td></tr><tr><td valign="top" height="16"><table width="100%" border="0"><tbody><tr><td>&nbsp;</td></tr><tr><td class="p14" align="center"><font color="#d36001"><b>说一说梨子的营养 </b></font></td></tr><tr><td align="center">  </td></tr><tr><td>&nbsp;</td></tr><tr><td class="p11"><table align="left" border="0"><tbody><tr><td><img src="http://database.cpst.net.cn/popul/lifes/eats/artic/images/0411300840161.jpg" alt=""/></td></tr><tr><td align="center"><font color="#666666" align="center"></font></td></tr></tbody></table><p>  梨子能提供钾和纤维质。选购时要注意果实坚实但不可太硬。并避免买到皮皱皱的、或皮上有斑点的果实。        </p><p>  梨子自古被尊为“百果之宗”,可以治咳润肺。可惜大家只知其功效,而忽略其性质是否适合自己的体质。梨子不错能清心润肺,但它性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可。&nbsp;        </p><p>  最流行的梨子食疗方,可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤,对於声沙口乾颇有效用。但要注意,此方中的梨子带寒,雪耳偏凉,较适合本身带实热,或有虚火需要清热之人。如属身体虚寒,可不用雪耳。若以此方稍加变化,配川贝母3钱(9克)煮汤,可加强补肺气的功效。如配百合,则可养阴安神。&nbsp;        </p><p>  说到梨子偏寒这问题,研究得深入一点,可知不同种类的梨子性寒程度亦有异。例如我们常吃的天鸭梨偏寒,跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨性质差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则更寒凉。&nbsp;      </p><p>  ⑴&nbsp;梨含有85%的水份,6~9.7%的果粮,1~3.7%的葡萄糖,0.4~2.6%的蔗糖。        </p><p>  ⑵&nbsp;在每100克可食部分中,约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。      </p><p>  ⑶&nbsp;还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B<sub>1、</sub>B<sub>2</sub>、苹果酸等。       </p><p>  ⑷&nbsp;梨味甘微酸、性寒、无毒,具有“润肺凉心,消炎降火,解痰毒酒毒”的作用</p></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table>

杜鹏 发表于 2006-2-14 14:42

许仙 发表于 2006-2-15 14:06

我知道梨子止咳嗽

松狮CHOWS 发表于 2007-5-20 11:12

做个标记

欧美松狮 发表于 2007-5-20 12:05

地板

m5ur63p 发表于 2009-4-13 13:52

很好,顶起

傲酷太子 发表于 2016-3-24 10:54

顶哦
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