songshi209 发表于 2006-1-26 12:08

爱她就请她吃龙虾……汁

说远不远，说近也一下子到了眼前，2月14日，这个注定是爱情年检的日子，100分的情人节礼物又是什么？没有好创意？爱她就请她吃龙虾……汁，请原谅我篡改了人家的创意，对，这就是《可乐生活》06年的爱情提案！ <br/>无论是建设六的意中小厨还是天河北的OLivE，经常被选为服装硬照的拍摄场地，美女Connie总是乐呵呵地忙前忙后。坐在巨幅的意大利乡村油画前，看着她把新鲜的玫瑰花茎切短，悬浮在阔口杯里，觉得时光都仿佛慢了下来。临街一面都是窗，光线恋爱似的抚摩着正中的一架纯白色钢琴，周末的晚上通常有表演。客人中有兴致的还能即兴表演一下。再美好的环境都是为美食铺垫。全城独家的龙虾汁并不出现在菜牌上，却无处不在地隐身在每一道菜里，大部分的海鲜菜都有它的身影。龙虾汁是师傅的独家秘汁，不同买回来的大锅汤，而是用大量的龙虾、配海鲜以高汤文火熬成，凝聚了无数龙虾和时间的精华，根据材料的不同，调配浓淡，比如搭配意大利醋腌彩椒海鲜，用的膏状的浓稠龙虾汁；黑鱼籽酱牛油果蟹肉沙律则用淡淡的龙虾汁，吊出海鲜的鲜美更加龙虾的丰腴。对于年轻的情侣们来说，要的是那一种香甜鲜美的滋味，要的是那一种同样香浓的爱情。尽管龙虾汁的爱情并不会和它的香气一起升腾，但小资的爱情需要一个借口，甚至需要龙虾般氤氲着的虚荣。 <br/><img alt="" src="http://www.ycwb.com/img/2006-01/12/xbjcff617.jpg" border="0" style="CURSOR: pointer;"/><br/>1、意大利醋腌彩椒海鲜32元/例肉厚实的青、红彩椒先烧去外皮，再用油醋、香草腌一夜，最后用龙虾汁来调味，酸酸甜甜，非常开胃。 <br/><img alt="" src="http://www.ycwb.com/img/2006-01/12/xbjcff613.jpg" border="0" style="CURSOR: pointer;"/><br/>2、意大利海鲜盘78元/例越南鬼虾、三文鱼、银雪鱼、带子搭配芦笋，龙虾汁增加海鲜的鲜味。 <br/><img alt="" src="http://www.ycwb.com/img/2006-01/12/xbjcff616.jpg" border="0" style="CURSOR: pointer;"/><br/>3、黑鱼籽酱牛油果蟹肉沙律龙虾汁36元/例橄榄油调过的牛油果更滑，配合水果清淡的口感，淡淡的龙虾汁，香口而绝不油腻。 <br/><img alt="" src="http://www.ycwb.com/img/2006-01/12/xbjcff615.jpg" border="0" style="CURSOR: pointer;"/><br/>4、蓝莓芝士饼28元/例自家饼屋的出品，蓝莓味很浓，如同在吃蓝莓酱，芝士够滑够香，酸度刚刚好。 <br/><img alt="" src="http://www.ycwb.com/img/2006-01/12/xbjcff614.jpg" border="0" style="CURSOR: pointer;"/><br/>5、萨丁岛香辣鲜虾炒意粉48元/例萨丁岛是意大利吃得最辣的地区，意粉的口感爽口筋道，罗勒叶的清香扑面而来。 <br/><img alt="" src="http://www.ycwb.com/img/2006-01/12/xbjcff618.jpg" border="0" style="CURSOR: pointer;"/><br/>6、蟹肉龙虾膏汤28元/例蟹肉是新鲜拆出的，点睛的是龙虾膏，吊出蟹肉的鲜美和忌廉的肉滑，非常和味。 <br/>

CHOW-CHOW 发表于 2007-6-2 11:33

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乖絮儿 发表于 2008-6-22 20:30

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呼+噜噜 发表于 2009-8-29 12:43

支持！顶！
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